贾国龙接受采访称，预计 2025 年 9 月至 2026 年 3 月西贝累计亏损超 6 亿元，一季度将陆续关闭全国 102 家门店，占总数 30%。他还在朋友圈发文感慨员工努力。西贝是内蒙古最大连锁餐饮企业，在中式正餐领域连续十一年营收全国第一。面对舆论压力，贾国龙回应 21 元馒头已下架，有机西兰花成本高，清洁地漏工具被误解等问题，称网络谩骂和不实谣言对西贝及社会等造成恶劣影响。「预制菜风波」后，消费者对菜品是否预制更敏感，太二酸菜鱼等多家餐饮企业业绩下滑 9% 到 20%。