食品价格

国家统计局广东调查总队公布数据显示，2025年12月广东居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.4%，与上月持平。分项看，食品价格同比由上月上涨0.3%转为持平，鲜菜、海水鱼价格上涨，猪肉、其他畜肉及副产品、鸡蛋和奶粉价格下降；工业消费品价格同比上涨0.5%，其中铂金饰品、金饰品、银饰品同比涨幅较大。环比方面，CPI下降0.1%，降幅较上月收窄0.3个百分点，反映整体物价小幅回落但结构分化明显。

国家统计局公布的12月份价格数据显示，食品烟酒类价格同比上涨0.8%，对居民消费价格指数（CPI）拉动约0.24个百分点。分项看，鲜菜、鲜果和水产品价格上涨，对CPI形成支撑；蛋类、畜肉类及粮食价格下降，对CPI产生下拉。其中猪肉价格同比下降14.6%，单项影响CPI下降约0.20个百分点，反映当月食品价格呈现结构性分化，对总体通胀表现带来明显影响。

国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读2025年12月CPI：同比上涨0.8%，较上月扩大0.1个百分点，回升至2023年3月以来最高。涨幅扩大主要由食品价格同比上涨1.1%、涨幅扩大0.9个百分点带动，鲜菜、鲜果涨幅分别升至18.2%和4.4%，牛羊肉及水产品涨幅扩大，猪肉降幅收窄至14.6%。能源价格同比下降3.8%，汽油降8.4%。核心CPI同比涨1.2%，连续4个月在1%以上；服务价格涨0.6%，扣除能源的工业消费品涨2.5%，金饰品涨68.5%。

国家统计局表示，2025年12月我国CPI环比由上月下降0.1%转为上涨0.2%，主要受除能源外的工业消费品价格回升带动。CPI同比上涨0.8%，较上月扩大0.1个百分点，回升至2023年3月以来最高，主要由食品价格涨幅扩大拉动。剔除食品和能源后的核心CPI同比上涨1.2%，涨幅连续4个月保持在1%以上，为观察通胀走势与政策研判提供依据。

据最新数据，2025年12月全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.8%，城市上涨0.9%、农村上涨0.6%；食品价格上涨1.1%，非食品上涨0.8%，消费品上涨1.0%，服务上涨0.6%。环比方面，12月CPI上涨0.2%，其中食品涨0.3%、非食品涨0.1%，消费品涨0.3%，服务价格持平。2025年全年CPI与上年持平，显示物价总体温和稳定。