Routine国际 · 科技LabCoatz质谱复刻可口可乐秘方可口可乐海外新闻科技创新+2据IT之家1月13日消息,海外YouTube科学博主LabCoatz称与多名专业人士合作,历时一年使用质谱仪等设备对可口可乐进行成分分析,判断该饮料99%以上由糖、咖啡因和磷酸构成,而被称为“天然香料”的核心部分占比不足1%。其表示关键突破是加入“酿酒用单宁”以模拟原版口感,并称盲测中仿制饮料与原版几乎无异。博主同时指出可口可乐配方未申请专利,复现成分本身不必然构成知识产权侵权,但制作流程对设备与精度要求高,难以由普通人复刻。-