红石榴计划

海底捞公告称1月13日CEO苟轶群辞任，创始人张勇回归并同时担任董事会主席及CEO，多名35—44岁的高管进入董事会。公司在上半年业绩承压、股价较2021年高点大幅回落及餐饮增长放缓背景下，再次通过换帅释放变革信号。外界认为张勇回归有助于提升决策与执行传导效率，推进其主抓的“红石榴计划”孵化品牌与多品牌、多场景、多渠道策略，但新品牌规模化、单店盈利模型与供应链协同仍是挑战。