食品工业

据央视财经报道，中国食品工业协会发布的《世界炒菜机器人产业发展报告》显示，我国炒菜机器人产业已从早期探索迈向快速发展阶段。报告测算，2025年国内炒菜机器人市场规模预计突破37亿元；随着餐饮连锁化、后厨标准化与用工结构变化推进，2030年市场规模有望超过117亿元、进入百亿元级。该数据为行业机构预测，可为企业布局与投资判断提供参考。