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总结
网传西贝1月11日在呼和浩特基地开会讨论闭店规划，初步拟在全国关闭102家门店，覆盖30余个城市，并对不同门店给出不同闭店建议。按其截至去年11月11日全国354家门店计算，拟关闭数量约占三成。部分流传图片显示个别门店已标注“已关门”，西贝客服亦称广州天河领展广场店当日为最后营业日。西贝随后发布声明称，开店、闭店属餐饮行业正常经营行为，每年会基于经营情况动态调整门店数量，近期多地闭店为常规调整。
正文
有消息称西贝于 1 月 11 日在呼和浩特基地开会，涉及闭店规划，初步规划关闭全国 102 家门店，覆盖超 30 个城市，不同门店有不同闭店建议。截至去年 11 月 11 日，西贝全国门店 354 家，102 家约占总数 30%。流传图片中个别门店已显示「已关门」，西贝客服称广州天河领展广场店当天最后一天营业。西贝发布声明回应，称开店、闭店是餐饮行业正常经营行为，每年会基于经营情况对门店数量动态调整，近期多地门店闭店属正常调整范畴。
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