营养政策

美国卫生与公众服务部（HHS）发布情况说明称，特朗普政府将“真实食物”重新置于健康政策核心，拟调整联邦膳食指南并更新食物金字塔，强调肉类、乳制品与蔬菜等，呼吁减少加工食品与添加糖摄入。文件称此举意在应对肥胖与代谢性疾病负担，推动以完整食材替代高糖高盐的超加工产品。媒体报道指卫生部门负责人小罗伯特·肯尼迪（RFK Jr.）推动“翻转”金字塔取向，或影响学校供餐、营养补助项目及食品行业配方与营销，并引发关于饱和脂肪、红肉摄入和科学依据的政策争论。