西贝宣布关闭102家门店并回应预制菜争议

1月16日，西贝餐饮集团公关副总裁宋宣确认离职。宋宣2022年加入西贝，负责品牌宣传、线上增长及城市合伙人计划等核心业务。据称其离职早于创始人贾国龙近期朋友圈言论。贾国龙就预制菜风波与网络争议多次回应，称西贝因不擅公关陷入网暴，并为合作伙伴华与华董事长华杉“正名”，表示双方仍将继续合作。同时他宣布将一次性关闭全国102家门店，称在被“污蔑”的125天里1.7万名员工尽力经营，承诺离职员工工资全额发放，并否认菜品为预制菜及持有海外资产。