英国米其林餐厅Ynyshir卫生评分一星引发监管争议

英国媒体报道，拥有米其林两星的主厨及其高端餐厅在官方食品卫生检查中仅获“一星”评分，并被告知食品安全需“重大改进”。这一反差引发舆论争论：一方质疑米其林级餐厅是否被“特殊对待”或监管标准与评估方式不透明；另一方认为严格执法可能压缩精品餐饮空间。事件令消费者对高端餐厅卫生信息的可比性与监管权威性再度关注。