东京鱼市蓝鳍金枪鱼拍卖创纪录成交

东京鱼市场举行的一场拍卖中，一条体型巨大的蓝鳍金枪鱼以约320万美元成交，买家为一家寿司连锁店负责人。多家媒体报道该成交价刷新当地蓝鳍金枪鱼拍卖纪录，引发广泛关注。外界普遍认为，高价既反映高端寿司市场对顶级食材的竞争，也带有品牌营销与吸引客流的目的，同时折射蓝鳍金枪鱼资源稀缺与可持续捕捞争议带来的溢价预期。此次“天价成交”对整体供给影响有限，但可能短期推高同类食材关注度与价格波动。